Taas kanaa wokkiin

Pikaruokaa, eli wokattua kanaa. Tällä kertaa wokkia syötiin riisin kanssa ja seuraavana päivänä paistoin jämät nuudelin kanssa uudeksi, ruoaksi. Heti erilaista, kun on eri lisäke.

Kanaa varhaissipulin ja kaalin kera

kastike:

1 tl kalakastiketta

1 tk osterikastiketta

2 rkl maapähkinävoita

1 tl inkivääriä

2 tl soijaa

2 valkosipulinkynttä

1 rkl öljyä

100 g nippu kevätsipulia

1 kiinankaali

1 paprika

450 g broilerin filettä suikaloituna

chilitahnaa

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset ja laita odottamaan. Pilko vihannekset valmiiksi. Kuumenna öljy wokissa ja pyörittele murskattuja valkosipulinkynsiä ja chiliä hetki öljyssä. Paista broilerit nopeasti kypsäksi ja siirrä odottamaan. Paista sitten hetki vihanneksia. Ne eivät saisi mennä löysiksi. Lisää joukkoon liha, ota levyltä ja sekoita kastike joukkoon.